Składniki;
1/2 kg. makaron udo łazanek
1/2 kg. kiełbasy podwawelskiej lub innej
25 dag.grzybów prawdziwych lub pieczarek
1 średniej wielkości główka kapusty białej
2 cebule
1 łyżeczka octu 10%
olej
sól
pieprz
Wykonanie;
Cebulę,kiełbasę i grzyby pokroić i przesmażyć na oleju.
Poszatkować kapustę ugotować,odcedzić i dodać do przesmażonej kiełbasy z grzybami i cebulą.Makaron ugotować al dente,odcedzić,dodać do pozostałych składników,przyprawić solą,pieprzem i octem.Jeszcze chwilę smażyć żeby się wszystko przegryzło.