Składniki:
4 jajka
1 szklanka makaronu w kształcie ryżu
0,35 kg żółtego sera wędzonego
0,15 kg żółtego sera
1 serek topiony śmietankowy 120g
0,5 kg fileta z kurczaka
sól
pieprz
Wykonanie:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Żółty ser ścieramy na tarce. Całe jajka miksujemy z 1 łyżką majonezu, makaronem i 0,35kg żółtego sera wędzonego. Masę wlewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (25x40cm) .Pieczemy około 25 minut w temperaturze 180 stopni C. Papier odrywamy od ciasta, bardzo delikatnie aby nie przerwać ciasta .Fileta rozbijamy bardzo cienko, układamy na całej powierzchni ciasta, serek topiony kroimy w małe kosteczki i układamy na filecie. Całość posypujemy żółtym serem i doprawiamy solą i pieprzem. Na końcu całość zwijamy w roladę. Zapiekamy 25 minut w temp. 180 stopni C.