admin Składniki:
10 dag makaronu spaghetti
3 jajka (w zależności od wielkości)
15 dag sera żółtego
20 dag boczku
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 -3 łyżki mąki
sól
pieprz
bazylia
olej do smażenia
Do dekoracji:
ketchup
Wykonanie:
Makaron połamać na pół, ugotować w osolonym wrzątku, przelać zimną wodą. Boczek pokroić na paseczki, przesmażyć, ostudzić. Ser zetrzeć na grubych oczkach W misce wymieszać jajka z koncentratem, dodać ser, boczek, makaron, mąkę i dokładnie wymieszać, przyprawić. Na patelni rozgrzać olej i kłaść porcję masy, smażyć na złoty kolor. Podawać z ketchupem lub ulubionym sosem lub surówką.