Składniki:
2 szklanki cukru
25 dag. margaryny
1/2 szklanki mleka
4 łyżki ciemnego kakao
4 jajka
2 szklanki mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Margarynę, mleko, cukier i kakao podgrzać do całkowitego rozpuszczenia. Odlać 1/2 szklanki na polewę. Po wystudzeniu dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i żółtka. Wymieszać. Dodać ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać. Przełożyć ciasto do formy o wymiarach25 x 35 cm. i piecz około 50 minut w temperaturze 160 C. Po upieczeniu polać polewą czekoladową odłożoną.