admin Składniki:
Ciasto:
2i 1/2 szklanki mąki pszennej
2i1/2 szklanki wody
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki soli
Farsz:
1/2 kg. Soczewicy
2-3 żabki czosnku
pieprz
sól
olej do smażenia
Wykonanie:
Składniki podane na ciasto miksujemy. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i smażymy naleśniki. Soczewicę gotujemy około 20 minut a następnie ,rozdrabniamy widelcem lub mielimy. Dodajemy drobno pokrojony czosnek, doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy. Naleśniki smarujemy soczewicą i zwijamy w rulon. Przed podaniem podgrzewamy.