admin Składniki:
12 naleśników
1/2 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
3 pomidory
sałata lodowa
10 dag żółtego sera
cebula
ząbek czosnku
sól
pieprz
Wykonanie:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę, razem przesmażyć na patelni. Na tym samym tłuszczu usmażyć mięso. Dodać pokrojone w kostkę pomidory i podsmażoną cebulę. Przyprawić solą i pieprzem. Podlać wodą, dusić około 10 min .Sałatę umyć, osuszyć. Na naleśniki nakładać kolejno sałatę, farsz mięsny. Zwijać w rulony, układać w formie do zapiekania. Posypać tartym serem. Zapiekać 10?15 min, aż ser się rozpuści.