Składniki:
1 szklanka masła
2 szklanki mąki
1/3 szklanki cukru
3 żółtka
cukier waniliowy
1/2 szklanki galaretki porzeczkowej
Lukier:
3 białka
25 dag. cukru
Wykonanie:
Ubić pianę z białek i utrzeć z cukrem na gęsty lukier. Z masła, mąki, cukru, żółtek i cukru waniliowego zagnieść ciasto i rozwałkować jak na makaron. Wykrawać kieliszkiem okrągłe ciastka, smarować lukrem i piec w średnio nagrzanym piekarniku. Upieczone zlepiać galaretką porzeczkową.