admin Składniki:
3 kg. ogórków gruntowych
1/2 kg. cebuli
25 dag.cukru
1 łyżki soli
1/2 szklanki octu
1/2 szklanki oleju
1/2 litra koncentratu pomidorowego
Wykonanie:
Ogórki obrać i pokroić w plasterki, a cebulę obrać i pokroić w talarki. Wszystkie składniki wymieszać, zagotować i gotować przez 10 minut. Gorące składać do słoików. Nie pasteryzować.