Składniki:
7 jajek
4 łyżki majonezu
3 ogórki konserwowe
? ogórka świeżego
20 dag. żółtego sera pociętego w drobną kostkę
czerwona cebula posiekana w kosteczkę
garstka posiekanej natki pietruszki
sól
pieprz do smaku
chleb razowy do kanapek
Wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo. Obieramy, siekamy lub mielimy przez grube sitko. Ogórki konserwowe i świeże , kroimy w drobną kostkę, mieszamy z jajkiem, dodajemy żółty ser posiekany i majonez. Mieszamy. Czerwoną cebulę, kroimy na delikatne kosteczkę , natkę pietruszki siekamy i dodajemy do całości. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pastę nakładamy na pokrojone pieczywo lub na wycięte krążki chlebka razowego i dekorujemy.