admin Składniki;
ziemniaki według swojej potrzeby
tymianek suszony
rozmaryn suszony
czosnek granulowany
papryka słodka
sól
pieprz
oliwa z oliwek
Wykonanie;
Ziemniaki obieramy i kroimy na małe kawałki ósemki, szesnastki w zależności od wielkości ziemniaków. Wrzucamy do garnka z osoloną wodą i gotujemy. Od momentu wrzenia zostawiamy na małym ogniu na 5 minut. Odcedzamy i przekładamy do żaroodpornego naczynia. Doprawiamy solą, pieprzem, łyżką słodkiej papryki.
Dosypujemy łyżeczkę czosnku i po 2 łyżeczki ziół. Zalewamy 4 łyżkami oliwy i mieszamy łyżką, tak by ziemniaki dobrze pokryły się przyprawami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190-200 C. i pieczemy pod przykryciem przez 40 minut.