admin Składniki:
Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka ciepłej przegotowanej wody
1 jajko
3 łyżki oleju
sól
Farsz:
jabłka
cukier
kisiel żurawinowy lub inny
Wykonanie;
Ciasto;
Z podanych składników zagnieść ciasto , owinąć w folie i odstawić do wypoczęcia .
Farsz;
Jabłka obrać zetrzeć na grubej tarce dodać kisiel i cukier według swojego smaku i uznania, wymieszać wszystko.Ciasto odrywać po kawałku i, rozwałkować szklanką wycinać kółka i na każdy krążek nakładać farsz z jabłek i zlepiać pierogi. Gotowe pierogi ugotować w osolonym wrzątku. Podawać z topionym masłem i cukrem lub ze śmietaną,