admin Składniki:
Ciasto;
1,5 kg ziemniaków
2 cebule
2 płaskie łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
4 jajka
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka ziół to pizzy
1 łyżeczka tymianku
3-4 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej papryki
2 łyżki mąki pszennej 2
2łyżki mąki ziemniaczanej
Wykonanie:
Ziemniaki obrać i zetrzeć razem z cebulą na tarce o dużych oczkach. Do potartych ziemniaków dodać jajka, przeciśniętyprzez praskę czosnek, oraz pozostałe składniki, wszystko dokładnie wymieszać. Dno blaszki z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Boki formy wysmarować margaryną, po czym wylać ciasto. Całość włożyć do nagrzanego piekarnika do 200 °C na około 25 minut. Upieczony placek smarujemy 5 łyżkami ketchupu i dajemy dowolne składniki można dać:
75 dag pokrojonych i podsmażonych pieczarek
1 pokrojona czerwona papryka
25 dag salami
1 puszka kukurydzy
20 dkg. sera żółtego
Wszystko posypać przyprawą do pizzy, po czym na górę ułożyć jeszcze plastry sera lub tartego sera. Całość ponownie włożyć do piekarnika na 15 minut .