admin Składniki:
1/2kg. ziemniaków
1 mała cebula
1 jajko
1łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
sól
pieprz
olej do smażenia
Wykonanie:
Ziemniaki umyć,obrać zetrzeć na drobnej tarce, cebulę obrać i zetrzeć. Następnie dodać jajko mąkę ziemniaczaną i pszenną sól,pieprz i wymieszać .Rozgrzać olej na patelni ciasto nakładać łyżką tworząc płaskie placki i smażyć po około 3minuty z każdej strony tak by były rumiane i chrupiące.