admin Składniki:
4 średnie banany
3 jajka
2i1/2 szklanki mąki tortowej5łyżek oleju
1/4 łyżeczki soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 szklanki mleka
2 łyżki cukru
4 łyżeczki cukru wanilinowego
Wykonanie:
Banany rozgnieść widelcem na papkę dodać mąkę przesianą z proszkiem i sodą wlać olej i dodać pozostałe składniki. Wszystko utrzeć mikserem i odstawić na 20 minut. Na mocno rozgrzaną i lekko posmarowaną olejem patelnię wlać porcję ciasta. Piec na małym płomieniu, z obydwu stron.