admin Składniki:
60 dag obranej dyni
40 dag ziemniaków
1 cebula
4 ząbki czosnku
1/2 szklanki grysiku
2 jajka ew. łyżka mąki
przyprawy: chilli pieprz ziołowy sól imbir
Wykonanie:
Obrane i umyte ziemniaki, należy zetrzeć razem z dynią na tarce o małych oczkach, Obraną cebulę i czosnek posiekałam
drobniutko. Dodałam do warzyw, wbiłam dwa jajka, grysik i przyprawy, wymieszałam razem dokładnie, jeśli ciasto jest
rzadkie można dodać mąkę pszenną aby uzyskać dość gęstą konsystencję. Na patelni rozgrzałam niewielką ilość oleju i
smażyłam średniej wielkości placuszki. Placuszki podać można z kwaśną śmietanką i ketchupem.