admin Składniki:
75 dag. wieprzowiny bez kości
2 małe cebule
3 jajka
25 dag. bułki wrocławskiej
dodatki:
4 łyżki smalcu
sól
pieprz
Składniki:
Zmielone mięso wymieszać z posiekaną cebulą, jajkami, doprawić. Bułkę (bez skórki) pokroić w kostkę. Z masy mięsnej uformować kulki. Kulki obtoczyć w bułce, podsmażyć na smalcu, piec 5 minut 160 C.