admin Składniki:
2 duże piersi z kurczaka
2 opakowania mrożonych warzyw
1 puszka kukurydzy
1 przyprawa do kurczaka
1 szklanka słodkiej śmietanki
2 płaskie łyżki mąki
szczypta curry
sól
pieprz
Wykonanie:
Mięso z kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać przyprawą do kurczaka, odstawić na 1/2 godziny. Na patelnię wlać niewielką ilość oleju, wrzucić mięso i usmażyć, po czym dodać mrożone warzywa, kukurydzę, wlać około 1i1/2 szklanki wody. Całość dusić pod przykryciem aż warzywa zmiękną. Pod koniec doprawić solą, pieprzem, curry i zagęścić śmietanką rozmieszaną z mąką. Podawać z ryżem.