Składniki:
1Długa bułka
5 dag masła
15 dag sera gouda
15 dag chudej szynki,
1papryka czerwona
gałązki pietruszki
Wykonanie:
Czerstwą bułkę okroić ze skórki, podzielić wzdłuż na pasy grubości około1 cm. i posmarować cienko masłem. Na przygotowaną bułkę ułożyć plasterki szynki tak, aby całkowicie przykrywały pieczywo, na nich plasterki sera i pokroić na równoboczne trójkąty o boku około 3,5 cm. Na każdą kanapkę położyć listek pietruszki, kawałeczek papryki i spiąć szpadką.