admin Składniki:
1pakowanie pumpernikla
5 dag masła
15 dag. sera rokpol
1łyżka gęstego majonezu lub kwaśnej śmietany
kilka cząstek pomarańcz
kilka łuskanych orzechów włoskich
Wykonanie:
Kromki pumpernikla bardzo cienko posmarować masłem, każdą przekroić wzdłuż na 4 części. Rokpol zetrzeć na tarce, wymieszać z majonezem, posmarować pumpernikiel i pokroić na kwadraty. Na każdy kwadrat położyć kawałek pomarańczy, połówkę orzecha włoskiego i wpiąć szpadkę