Składniki; 30 dag. mąki pszennej 125 ml. wrzącej wody 1 jajko 2 dag. masła Wykonanie; Mąkę przesiać do miski.Do zagotowanej wody dodać masło, roztopić go …
Mączne
CHLEB WIELOZIARNISTY JULI
Składniki: 1/2 kg. mąki pszennej typ 450 1/2 kg. mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850 4 płaskie łyżeczki soli 1i 1/2 szklanki płatków owsianych górskich 1i …
KLUSKI KŁADZIONE
Składniki: 35 dag. mąki tortowej 5 łyżek kaszy manny 3 jajka 2 łyżki oleju sól Wykonanie: Mąkę wymieszać razem z kaszą dodać jajka, wlać 3/4 …
RACUSZKI NA ZSIADŁYM MLEKU
Składniki: 40 dag. mąki pszennej 2 jajka 1i 1/2 szklanki zsiadłego mleka 2 duże jabłka 1 cukier waniliowy olej do smażenia Wykonanie: Mąkę wsypać do …
KNEDLE Z SERA
Składniki: 1/2 kg. białego sera 1 łyżka masła 2 jajka 10 dag kaszy manny 1 łyżka tartej bułki Wykonanie; Wszystkie składniki utrzeć razem na dwie …
KNEDLE Z MORELAMI ELI
Składniki; 8 moreli 25-30 dag. ziemniaków 1 cukier waniliowy 1 łyżka maki pszennej 4-5 dag. mąki kartoflanej 1i 1/2 dag. kaszy manny 1 łyżka masła …
KNEDLE Z JABŁKAMI
Składniki: 60 dag. ugotowanych ziemniaków 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 jajko szczypta soli Ponadto; 3 jabłka 10 dag. masła 2 łyżki cukru cynamon …
RACUSZKI LUSI
Składniki; 1/2 kg. mąki pszennej 2 jajka 2 łyżki cukru 5 dag. drożdży świeżych 1i 1/2 szklanki letniego mleka szczypta soli 4 jabłka Wykonanie; Jabłka …
PIEROGI RUSKIE
Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1 jajko 1 szklanka ciepłej wody szczypta soli 1 kopiasta łyżka miękkiego masła Farsz: 80 dag ziemniaków 35 dag …
ŁAZANKI Z KAPUSTĄ
Składniki; 1/2 kg. makaron udo łazanek 1/2 kg. kiełbasy podwawelskiej lub innej 25 dag.grzybów prawdziwych lub pieczarek 1 średniej wielkości główka kapusty białej 2 cebule …