Składniki; 1/2 kg . młodej polędwicy wołowej 2 łodygi trawy cytrynowej 2 ząbki czosnku papryczka chili 2 łyżki cukru brązowego 2 łyżki sosu rybnego 2 …
Mięsa
ŻEBERKA W MIODZIE Z GRILLA
Składniki; 12 kawałków żeberek wieprzowych 1 szklanka rosołu 12 łyżek keczupu 8 łyżek octu 4 łyżki miodu sól pieprz Wykonanie; Żeberka umyj osusz, włóż …
WĄTRÓBKA Z JABŁKAMI
Składniki; 1 opakowanie wątróbki z kurczaków 3 kwaśne jabłka 2 cebule 2 łyżki mąki 2 łyżki masła sok z cytryny majeranek sól pieprz Wykonanie; …
MIELONA KIEŁBASA NELI
Składniki; 2 kg. mielonej wieprzowiny 2 główki czosnku sól pieprz majeranek Wykonanie; Ząbki czosnku obierz, i przeciśnij przez praskę lub drobniutko …
ROLADKI Z KURCZAKA
Składniki: 10 udek z kurczaka Farsz : 80 dag. kiszonej kapusty 3 cebule przyprawy sól pieprz vegeta 10 dag. ser żółty Wykonanie: …
GULASZ PO WĘGIERSKU
Składniki; 1 kg.łopatki wieprzowej 1/2 kg. kapusty kiszonej 3-4 łyżki smalcu 1cebula 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 2-3 łyżeczki mąki pszennej 2 łyżki słodkiej papryki papryka …
MIĘSO MIELONE DO CHLEBA
Składniki : 1 kg. mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1/2 szklanki tartej bułki 2 średnie cebule sól pieprz 2-3 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka cukru …
KLOPSY MIELONE Z POREM
Składniki; 1/2 pora 1/2 kg. mielonej wieprzowiny 1 łyżeczka ostrej papryki1 jajko 2 łyżki bułki tartej sól pieprz Sos; 1 cebula 1 papryka czerwona …
PODUDZIA A KURCZAKA
Składniki; 10 podudzi z kurczaka 150 g. jogurtu naturalnego typu greckiego papryka słodka przyprawa do drobiu sól pieprz 1 łyżka oleju Wykonanie; Jogurt …
TATAR WOŁOWY
Składniki; 3o dag. mięsa wołowego 2 ogórki kiszone 1 średnia cebula 1 łyżka oleju 1 łyżka wody 2 żółtka sól pieprz Wykonanie: Mięso zmielić w …