Składniki: 0,5 kg łopatki wieprzowej 0,25 kg surowego boczku wędzonego 1 cebula 2 ogórki kiszone 1 marchew 1/2łyżeczki kminku mielonego mąka 2 łyżki śmietany. vegeta …
Mięsa
SCHAB W ZIEMNIAKACH
Składniki: 1kg schabu bez kości 1litr mleka 1 łyżeczka soli 2 cebule 2 ząbki czosnku 5 ziemniaków 25 ml oleju zioła prowansalskie majeranek przyprawa warzywna …
POLĘDWICZKA MARYNOWANA
wykonanie; Zrobiłam marynatę z sosu sojowego ,czosnku ,pieprzu, odrobiny oliwy, ostrej papryczki i kawałeczka imbiru. W tej marynacie leżała sobie całą noc później dałam w …
SMAŻONY KURCZAK
Składniki: 20 dag piersi z kurczaka mąka do panierowania olej do smażenia Marynata : 4 łyżki sosu sojowego 40 g utartego imbiru 3 duże posiekane …
SCHAB W MLEKU
Składniki: 1,20 kg. schabu bez kości sól pieprz musztarda sarepska majonez 1litr mleka 1/2 kubka śmietany kwaśnej 6 ząbków czosnku ziele angielskie liść laurowy gorczyca …
SCHABOWE Z WKŁADKA SEROWO SZYNKOWĄ
Wykonanie: Kotlety schabowe rozbić jak na zwykłe kotlety posypać przyprawami na każdy nałożyć plasterek szynki, plasterek sera żółtego kilka owoców suszonej żurawiny złożyć na pół …
PRZYSMAK Z BOCZKU
Składniki: 1 kg chudego surowego boczku 5 jajek 5 łyżki bułki tartej 1,5 łyżki vegety sól pieprz włoszczyzna Wykonanie: Z włoszczyzny gotujemy wywar doprawiamy. Boczek …
BIAŁA KIEŁBASA
Składniki; 1 kg białej kiełbasy 70 dkg surowego chudego boczku w plastrach 2 duże cebule suszone oregano i estragon Wykonanie: Kiełbasę kroimy w ok.5 cm …
ROLADA Z KURCZAKA
Składniki: 1Kurczak 1,70 kg. 20 dkg. słonecznika łuskanego 60 dag. mięsa mielonego 1/4 kostki masła 1/3 kostki smalcu 2 jajka 1 łyżka bułki tartej sól, …
KOTLECIKI Z PIERŚI
Składniki: Pierś z kurczaka 6-7 pieczarek 2-3 jajka 2 łyżki majonezu 3 łyżki mąki ziemniaczanej natka pietruszki 5 dkg sera żółtego 1 łyżka bułki tartej …