Składniki; 1 kg. młodych ziemniaków najlepiej równej wielkości Świeżo zmielony pieprz sól oliwa oliwek 250 g. bryndzy mały pęczek koperku 2 ząbki czosnku Wykonanie; Oskrobane …
Obiady
SZYNKA W GALARECIE
Składniki; 5 jajek 6 łyżek majonezu 2 łyżki tartego chrzanu 15 plastrów szynki okrągłej 1 litr rosołu 4 łyżki żelatyny Wykonanie; Jajka gotujemy na twardo …
HOD DOG
Składniki; 2 bułki do hod dogów 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku 1 cebula 2 kiełbaski cielęce sól pieprz Sos; 1 łyżka ketchupu 1 łyżka …
DOMOWE HOD DOGI Z SOSEM
Składniki; 2 parówki 2 podłużne bułki Sos; 4 pomidorki koktajlowe 2 liście sałaty masłowej 1 łyżka prażonej cebulki Wykonanie; Parówki ugotować w wodzie.Bułki nacią wzdłuż,przełożyć …
FRYTKI BELGIJSKIE
Składniki; 1 kg. ziemniaków 1 łyżka cukru olej do smażenia Wykonanie; Zagotować wodę z cukrem, wrzuci frytki(pokrojone ziemniaki) .W garnku rozgrzać olej.Ziemniaki wyjąc z wody …
GLAZUROWANE BURACZKI Z RUKOLĄ
Składniki; 500g. młodych buraczków 1 łyżka oliwy 2 łyżeczki cukru trzcinowego 3 łyżki octu balsamicznego sól świeżo zmielony pieprz Dekoracja; sałata garść rukoli 150g.koziego sera …
PAELLA HISZPANIA
Składniki; 300g. ryżu do risotto 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy 1 puszka pomidorów bez skóry 1 litr bulionu warzywnego 1/2 szklanki białego …
PASTA DO CHLEBA NELI
Składniki; 5 jajek 15 dag. kiełbasy dobrej 2 łyżki masła lub margaryny 1 cebula sól pieprz Wykonanie; Jajka ugotować na twardo,obrać drobniutko pokroić cebule obrać …
BERLINKI W CIEŚCIE
Składniki; 1 opakowanie ciasta francuskiego lub ciasta filo 4 plastry łagodnego sera żółtego 4 parówki Berlinki Wykonanie; Ciasto rozwinąć i pokroić na trójkąty o podstawie …
ZIEMNIACZKI NELI
Składniki: 1 kg. małych ziemniaków lub większych tylko przekrojonych na pół lub ćwiartki 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki bazylii 1/2łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki słodkiej papryki …