Składniki: 1 kg filetu z mintaja lub dorsza 3 cebule 3 jajka 8łyżek bułki tartej pieprz i sól do smaku 2 bułki czerstwe Wykonanie: Rybę …
Ryby
RYBA W SOSIE SEROWYM
Składniki: 6 filetów rozmrożonej dowolnej ryby 1 por 1 ząbek czosnku 1/3 kostki masła 50 ml białego wytrawnego wina 400 ml śmietany 18% 2 duże …
RYBY W MARYNACIE
Składniki: 1/2 główki białej kapusty 2 marchewki 1 por (zielona część) 2 jabłka 2 łyżki soku z cytryny 80 dag. ryb(liny, karpie) 2-3 jajka mąka …
KARP W ŚMIETANIE
1, 30kg. 1 karp 3 cebule 1/4 l śmietany 1 cytryna pieprz sól trochę masła Wykonanie: Karpia porządnie obrać i oskrobać.Pokropić go w środku …
ŚLEDZ W ŚMIETANIE
Składniki: 4 filety śledziowe 1/2 średniego korzenia selera 2 cebule cytryna kubek słodkiej śmietanki kremówki vegeta cukier, pieprz Wykonanie; Filety wymoczyć w wodzie z soli …
ŚLEDZ NA OSTRO
Wykonanie: 4-6 śledzi albo filetów śledziowych, mały słoiczek grzybków marynowanych, 3-5 ogórków konserwowych, 2 jaja na twardo, słoiczek majonezu, 2-3 łyżki stołowe gęstej śmietany, pieprz, …
RYBA PO GRECKU
Składniki; 4 filety ryby mrożonej 4 średnie marchewki 2 średnie pietruszki 1mały seler 4 cebule większy słoiczek koncentratu pomidorowego, 1 liść laurowy kilka ziaren pieprzu, …
ŚLEDZIE MARYNOWANE W ZIOŁACH
Składniki: 60 dag śledzi marynowanych 2 kawałki marynowanej papryki 1 cebula 1/2 łyżeczki pieprzu 1 płaska łyżeczka suszonego tymianku 1 płaska łyżeczka suszonego estragonu 1 …
TATAR ZE ŚLEDZI
Składniki: 350-400 g solonych śledzi 150 g ogórków konserwowych 1 duża cebula 150 g marynowanych pieczarek 100 g papryki konserwowej 5 jajek ugotowanych na twardo …
SAŁATKA Z MARYNOWANYCH ŚLEDZI
Składniki: 400 g płatów śledziowych z zalewy octowej 250-300 g marynowanych pieczarek 200 g marynowanych cebulek 300 g marchewki z groszkiem 200 g ogórek konserwowych …