Składniki: 1 litr bulionu drobiowego 1 cebula 1 duży ząbek czosnku 1 łyżka masła 200 g. serka topionego śmietankowego 100 g. startego sera żółtego, 2 …
Zupy
ZUPA Z SOCZEWICY BASI
Składniki; 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 duża cebula 2 ząbki czosnku starty kawałek świeżego imbiru (około 2- 3 cm.) 1 czerwona papryka 1szklanka sosu …
ZUPA GRZYBOWA
Składniki; 1 szklanka grzybów 1 łyżeczka mąki pszennej warzywna kostka rosołowa Winiary 2 łyżki śmietany 30% 2 marchewki 1 średnia cebula 2 łyżki masła listek …
MIGDAŁOWA ZUPA
Składniki; 1,5 litra mleka 200g. całych migdałów 50 g. cukru 50 g. ryżu pół garści rodzynek pół garści płatki migdałów część kory cynamonu (opcjonalnie) …
KWAŚNICA GÓRALSKA PO ŻYWIECKU
Składniki; 1 kg. kapusty kiszonej 1/2 kg. żeberek wędzonych 1/2 kg. żeberek świeżych lub mała golonka świeża wieprzowa 1 duża cebula 20 dag. boczku …
CHŁODNIK EWY
Składniki; 1 długi ogórek świeży szczypiorek rzodkiewka sól pieprz kefir Wykonanie; Do kefiru wkroić umytego w drobną kostkę ogórka, rzodkiewkę oraz szczypiorek posolić i popieprzyć …
CHŁODNIK PODLASKI
Składniki; 40 ml.kefiru 100 ml.jogurtu naturalnego 4 ogórki gruntowe 4 ogórki małosolne 5 rzodkiewek ½ pęczka szczypiorku ½pęczka koperku 2 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu …
TAKES GRECKA ZUPA Z SOCZEWICY
Składniki; 225g. czerwonej soczewicy 60ml. oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 duża marchew 1 litr wody szczypta suszonego rozmarynu 2 liście laurowe …
CHŁODNIK Z ZIELONYCH WARZYW
Składniki; 5 ogórków zielonych 1 cukinia 3 cebule dymki 1 pęczek natki pietruszki 2 ząbki czosnku 1/2 łyżki cukru 2 łyżki octu 100-250ml. wody sól …
ZUPA SEROWA Z WARZYWAMI I PUMPERNIKLEM
Składniki; 1 ząbek czosnku 200g. marchwi 1 por 200g. sera edamskiego 50g. masła 1 litr bulionu drobiowego 1 liść laurowy sól pieprz mielony natka pietruszki …