Składniki;
30 dag. żółtego sera, np. gouda
czerwona papryka
5 dag. masła
10 dag. szynki konserwowej
1 opakowanie twarożku naturalnego
pęczek szczypiorku
sól
pieprz
Wykonanie;
Ser podgrzewaj 15 minut w garnku z gorącą wodą, tak by powstała miękka masa. Rozwałkuj. Paprykę oczyść, pokroje w drobną kostkę. Szczypiorek posiekaj. Szynkę pokrój w drobną kostkę. Masło zmiksuj, połącz z twarożkiem, papryką, szynką i szczypiorkiem. Przypraw. Rozsmaruj na serze, zroluj. Ciasno owiń folią, chłodź godzinę.