Składniki:
1/2 kg. mięsa mielonego drobiowego
1 jajko
bułka tarta
sól
pieprz
ser żółty w plasterkach
Wykonanie:
Mięso doprawić solą i pieprzem dodać jajko i trochę bułki tartej. Wyrobić ciasto na gładką masę formować kwadratowe troszkę spłaszczone kotlety na nich układać ser i zwijać roladki. Każdą roladkę zawijać osobno w folię aluminiową posmarowaną olejem , następnie kłaść na blaszkę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 C. na 30 minut .Podawać z ziemniakami i buraczkami.