admin Składniki:
kapusta świeża
marchewka
pieczarki
cebula
pietruszka zielona lub koperek
kotlet wieprzowy według uznania
olej do smażenia
Wykonanie:
Wszystkie warzywa poddusić na oliwie doprawić .Kotlety pokroić rozbić tłuczkiem do mięsa posolić popieprzyć .Przyprawić farsz do smaku wyłożyć na rozbite kotlety zwinąć jak roladę spiąć wykałaczką smażyć jak kotlety duszone.