admin Składniki:
8 kotletów schabowych bez kości
1/2 kg. kiszonej kapusty
3 pomidory
liść laurowy
ziele angielskie
sól
pieprz
ostra papryka z torebki
olej
Wykonanie:
Kotlety schabowe rozbić , przyprawić solą i pieprzem nałożyć kapustę i zawinąć jak roladę .Obsmażyć na patelni ze wszystkich stron i włożyć do garnka lub rondla. Resztę kapusty podsmażyć na patelni i przełożyć do garnka , dodać ziele angielskie , liść laurowy i pokrojone pomidory . Dusić około 20- 30 minut.