Składniki:
4 gotowe pszenne tortille
4 jajka ugotowane na twardo
2 łyżki twarożku
4 łyżeczki majonezu
4 liście sałaty lodowej
4 plastry szynki
2 pomidory
sól
pieprz
Wykonanie:
Jajka drobno posiekaj, rozetrzyj z twarożkiem i majonezem, dopraw. Sałatę opłucz, osusz, potnij w paski. Pomidory umyj, sparz, obierz ze skórki. Przekrój na pół, usuń nasionka, miąższ pokrój w kostkę. Przygotowaną pastą posmaruj każdą tortillę. Posyp ją sałatą i pomidorem, przykryj plastrem szynki. Zwiń roladki. Każdą owiń serwetką i obwiąż nitką, aby się nie rozwijała