admin Składniki:
1 kg filetów rybnych np. mintaj, dorsz
1 słoik papryki konserwowej
1 słoik ogórków konserwowych
2 cebulki
Ciasto :
1 szklanka wody
2 szklanki mąki
2 jajka
2 łyżeczki wegety
Wykonanie:
Rozrobić ciasto , obtoczyć filety i usmażyć na oleju .
Zalewa:
3 szklanki wody
3/4 szklanki oleju
4-5 łyżek octu
koncentrat pomidorowy
4-5 łyżek cukru
1 łyżeczka soli
Wykonanie:
Składniki zalewy zagotować , dodać pokrojone w kostkę ogórki , cebulę i paprykę . Układać w głębokiej salaterce na przemian ryby , zalewa , ryby i zalewa .