admin Składniki;
2 kg. ziemniaków
2 cebule
sól
pieprz
wegeta
jelita cienkie około 4 m.
Wykonanie;
Cebulę obrać , pokroić w kostkę i usmażyć. Ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce, dodać usmażoną cebulkę, doprawić solą,pieprzem i wegetą.
Nadziać w jelita, wiązać odpowiednie długości około 15 cm. Gotować na wolnym ogniu 25 minut. Przed podaniem podsmażyć na patelni na rumiano.Podawać z surówką .