Składniki:
1 1/2 puszki ananasa
1/2 czerwonej papryki
1 cebula
3 – 4 ząbki czosnku
1/2 szklanka śmietany
sól
świeżo zmielony pieprz
Sposób wykonania:
Plastry ananasa osączyć, pokroić na małe kawałki.
Paprykę umyć, oczyścić z gniazda nasiennego, pokroić na cienkie paseczki.Cebulę obrać, pokroić w pół talarki.
Ananasa, paprykę i cebulę wymieszać.
Czosnek obrać i posiekać.
Śmietanę wymieszać z czosnkiem, solą i pieprzem, polać sałatkę, wymieszać i wstawić na 30 min. do lodówki.