Składniki;
1/2 kg. pieczarek
1 cebula
5 jajek
3 ogórki konserwowe
1 papryka czerwona
1 puszka kukurydzy konserwowej
zielona pietruszka
1/2 słoiczka majonezu
sól
pieprz
sok z 1/2 cytryny
Wykonanie;
Pieczarki pokroić w plasterki, cebulkę w piórka i razem dusić, aż będą miękkie. Posolić. Jajka ugotować, obrać i pokroić w kostkę. Ogórki i paprykę pokroić w kostkę, Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, sok z cytryny i przyprawić do smaku.Odstawić do lodówki żeby przeszła smakami.