Składniki;
1/2 kg pieczarek
1 cebula
5 jajek
3 ogórki konserwowe
1 papryka czerwona
1 puszka kukurydzy konserwowej
zielona pietruszka
majonez
sól
pieprz
sok z 1/2 cytryny
Wykonanie;
Pieczarki pokroić w plasterki, cebulkę w piórka i razem dusić, do miękkości. Posolić. Jajka ugotować obrać i pokroić w kostkę. Ogórki pokroić w kostkę, a paprykę w paseczki 2 cm. Wszystkie składniki wymieszać razem, dodać majonez, sok z cytryny i przyprawić do smaku.Odstawić na godzinę aby sałatka się przegryzła .Udekorować według swojego uznania.