SAŁATKA WIKI

Składniki;

1 duży zielony ogórek sałatkowy
1 opakowanie paluszków krabowych w zalewie
1 czerwona cebula
2 cykorie

Sos;

1/2 szklanki kwaśnej gęstej śmietany
1 pęczek koperku lub szczypiorku
sól
pieprz
sok z jednej cytryny

Wykonanie;

Ogórki pokroić w cienkie plasterki,cebule pokroić na półplasterki,cykorie oczyścić ,usunąć gorzkie piętki też pokroić , paluszki krabowe osączyć ,pokroić na małe kawałki,koperek drobno posiekać.

Sos;

Kwaśną gęstą śmietanę wymieszać z sokiem z cytryny ,dodać szczypiorek. ,przyprawić do smaku wieżo zmielonym pieprzem. ,wyłożyć wszystko do salaterki, Dodać porcje sosu śmietanowego.Udekorować według własnego pomysłu ,podawać bezpośrednio po przyrządzeniu .

Zamknij