Składniki:
1główka sałaty zielonej
2 czerwone papryki
1 pęczek rzodkiewki
1 ogórek
oliwa truflowa
sok z połówki cytryny
1łyżka posiekanej bazylii
1 łyżka oregano
1 cebula
pieprz
oliwki
Wykonanie:
Sałatę umyć, osuszyć i porwać na drobne kawałki. Paprykę, ogórka i rzodkiewkę umyć, oczyścić i pokroić w kostkę.Cebulę pokroić w piórka Dokładnie wymieszać i odstawić . W kubeczku wymieszać sok z cytryny, doprawić pieprzem, wlać 6 łyżek oliwy i mieszać do czasu, aż składniki się połączą. Do sosu dodać łyżkę świeżych, posiekanych ziół (można zastąpić natką pietruszki .Gotowym sosem polać warzywa.