admin Składniki:
1duży seler
3 dość twarde gruszki
25 dag szynki wieprzowej w plastrach
15 dag. posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki soku z cytryny
Sos:
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu
2 łyżki śmietany
2 łyżeczki musztardy
2 łyżeczki miodu
curry
sól
pieprz
Wykonanie:
Obrany seler pokroić w słupki, skropić łyżką soku z cytryny. Wrzucić do osolonej wody gotować 7 minut. Osączyć, wystudzić przełożyć do salaterki. Dodać orzechy i szynkę pokrojoną w paski. Gruszki obrać, skropić resztą soku pokroić na nieduże kawałki przełożyć do salaterki. Składniki sosu dokładnie wymieszać, polać sałatkę, schłodzić w lodówce.