admin Składniki:
1/2 dużego kalafiora
20 dag. fasolki szparagowej żółtej lub zielonej
4 pomidory
natka pietruszki
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka keczupu
2 łyżki oleju
sól
pieprz
wykonanie:
Kalafior i fasolkę umyj. Kalafior podziel na różyczki, z fasolki odetnij końce. Warzywa wrzuć oddzielnie na osolony wrzątek i ugotuj na pół miękko. Odcedź, wystudź. . Pomidory umyj, możesz sparzyć je i obrać ze skórki. Pokrój w cząstki, wytnij stwardniałe części. Przygotowane warzywa wymieszaj z posiekaną natką, oprósz solą i pieprzem. Polej sosem z majonezu, keczupu i oleju.