admin Składniki:
2 czerwone grejpfruty
kilka rzodkiewek
20 dag. mieszanki kiełków
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
sól
pieprz
Wykonanie:
Grejpfruty obierz ze skórki. Ostrym nożem pokrój go z białej błonki, tak by ukazał się soczysty miąższ, a owoc przybrał kanciasty kształt. Wykrawaj miąższ znajdujący się między błonkami. Każdą cząstkę pokrój na 2-3 kawałki Rzodkiewki umyj, oczyść, pokrój w cienkie plasterki. Kiełki opłucz, dokładnie osącz. Składniki sałatki wymieszaj. Oprósz solą i pieprzem, skrop oliwą z oliwek.Możesz ją też podać sosem śmietanowym doprawionym majonezem i keczupem.