Składniki:
30 dag. mortadeli
1 cebula czerwona lub biała
2 jabłka
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka octu
sól
pieprz
olej lub oliwy
Wykonanie:
Mortadelę, cebule, jabłko kroimy w kostkę dajemy do salaterki , dodajemy sól cukier ocet całość mieszamy dodajemy pieprz łyżkę oliwy doprawiamy do smaku. Odkładamy do lodówki na chwilę aby nabrała smaków.