SCHAB NADZIEWANY BIAŁĄ KIEŁBASĄ

Składniki:
1i 1/2 kg. schabu bez kości
2 łyżki wegety
1 laska białej kiełbasy
4 łyżki oleju
pieprz
4 łyżki pieprz

Wykonanie:

Mięso umyć, osuszyć, natrzeć wegetą i pieprzem. Ostrym nożem naciąć otwór wzdłuż mięsa i wypełnić białą kiełbasą. Schab ułożyć w naczyniu do pieczenia, polać olejem, wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 1,5 godziny w 190C. pod przykryciem.