admin Składniki:
0,5 kg białego sera w
2 jaja
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 niepełna łyżeczka soli
kminek
Wykonanie:
Ser biały rozgniatamy widelcem w garnuszku, dodając sól, masło, sodę i całe jaja. Jak ktoś woli może dodać kminek lub inne przyprawy. Odstawiamy na 5-10 minut. Wstawiamy garnek do większego garnka napełnionego wodą. I na małym płomieniu podgrzewamy w kąpieli wodnej, do czasu całkowitego roztopienia, co chwilę mieszając. Po czym wlać do miseczki, i czekać aż zastygnie