Składniki:
herbatniki petit beurre
4 brzoskwinie
80 dag. naturalnego homogenizowanego serka
10 dag. cukru pudru
250 ml. śmietanki %
l cukier wanilinowy
3 łyżki żelatyny
Wykonanie:
Dno tortownicy wyłóż herbatnikami. Brzoskwinie umyj, zdejmij skórkę, pokrój na cząstki, usuń pestki. Ułóż je na herbatnikach. Serek zmiksuj z cukrem pudrem. Śmietankę ubij na sztywno z cukrem wanilinowym. Delikatnie wymieszaj obie masy, połącz je z rozpuszczoną żelatyną. Wyłóż na owoce, zastudź.