admin Składniki:
1 kg sera z wiaderka Piątnica
8 jajek
1 łyżka mąki pszennej
1i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 budyń śmietankowy
1/2 kg. pierników
30 dag. cukru
1 cukier waniliowy
20 dag. margaryny lub masła
Wykonanie:
Margarynę, cukier, cukier waniliowy utrzeć dodając po łyżce ser dalej ucierać mikserem dodać żółtka pod koniec mąkę proszek,budyń ciągle ucierając.Białka ubić na sztywno dać do sera i lekko wymieszać łyżką. Na wysmarowaną blaszkę i wyłożoną papierem do pieczenia wyłożyć połowę sera na to ciasno ułożyć pierniki ,wylać resztę sera i piecz około 50-60 minut 190 C. Po przestudzeniu udekorować według swojego gustu.