admin Składniki;
60 dag. filetów solonych (matias)
2 ogórki kiszone
2średnie cebule
pieprz
olej
Wykonanie;
Filety wymoczyć i pokroić w paski około 2 cm . Ogórki pokroić w kostkę , cebulę pokroić w piórka sparzyć wrzącą woda odcedzić i wymieszać razem z ogórkami.Układać w słoiku lub salaterce na przemian: warstwa filetów pokrojonych lekko oprószonych pieprzem , warstwa cebuli z ogórkiem . Zalać olejem tak , żeby całość była zakryta . Odstawić do lodówki na noc aby przeszły smakami.