admin Składniki:
30 dag filetów śledziowych
40 dag. cebuli
10 m. oleju
2 łyżki rodzynek
1mały słoiczek koncentratu pomidorowego
sól
cukier
Wykonanie:
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić na nim cebulę, dodając sól i cukier do smaku. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, rodzynki wymieszać. Do tak przygotowanej, lekko przestudzonej cebuli dodać śledzie pokrojone w paseczki i odstawić do wystygnięcia. Podawać na zimno.