admin Składniki:
1 i 1/2kg. dyni
1/2 kg. cukru
1/2 litra wódki
1 cytryna
Wykonanie:
Dynię obierz, wytnij pestki, pokrój w drobną kostkę. Włóż do rondla, podlej niewielką ilością wody, gotuj 15 minut. Do drugiego garnka wsyp cukier, wlej około. pół litra wody, dodaj wyciśnięty z cytryny sok i wódkę. Zagotuj. Dynię przełóż do butelek lub słoiczków, zalej syropem. Odstaw na kilka dni w chłodne, ciemnej miejsce.