admin Składniki:
1/2 kg. mąki
25 dag. margaryny
12 dag. masła
2 cukry waniliowe
5 dag. cukru pudru
4 żółtka
Wykonanie:
Z podanych składników zarobić ciasto i włożyć na 2 godziny do lodówki.
Lukier:
3 białka
10 dag. cukru pudru
Wykonanie:
Białka utrzeć z cukrem do białości. Ciasto rozwałkować i wykrawać okrągłe ciasteczka można kieliszkiem,każde ciastko cienko posmarować lukrem i odstawić z blaszką na godzinę aby lukier troszkę podsechł.Piecz w piekarniku z wyłączoną górną grzałką,wtedy ciasteczka mają ładny,jasny lukier. Po upieczeniu przełożyć dowolnym kremem lub marmoladą.