Składniki:
1 kostka serka topionego złoty ementaler 100 g.
10 dkg. sera pleśniowego rokpol
250 ml. śmietany kremówki 30%
3 łyżki chrzanu
pieprz
Wykonanie:
Śmietanę wlać do rondelka.Sery pokroić w kostkę,dodać do śmietany i chwilę pogotować,aż sery się rozpuszczą.Do sosu dodać chrzan i przyprawić do smaku pieprzem.